Компания по производству дрожжей для крафтовых пивоварен ищет лаборанта-микробиолога в связи с расширением производства.
Задачи
- Выращивание культуры для изготовления жидких дрожжей: подготовка питательных сред, культивация штаммов пивных дрожжей в объеме стартера, обновление чистой культуры с требуемой периодичностью;
- Контроль качества: подсчет микроорганизмов, проверка их жизнеспособности, контроль контаминации;
- Комбинирование, упаковка готовой продукции;
- Очистка и обеззараживание оборудования, тары и расходных материалов;
- Оформление результатов в виде протоколов, журналов и отчетов.
Квалификация
- Образование: биотехнологическое, биологическое, пищевое производство или культивация микроорганизмов — желательно;
- Допуск к работе с автоклавом приветствуется;
- Наличие санитарной книжки;
- Опыт работы с программами Microsoft Office.
Мы предлагаем
- Рабочее место в современном кампусе в Новой Москве;
- Возможность стать частью технологической компании;
- Посменная работа на полный день (от 8 до 15 смен в месяц).